Iemesli, kāpēc jums vajadzētu ēst hummus

Hummuss vēl nesen nebija labi zināms, taču tas ir kļuvis par vienu no modernākajiem superproduktiem. Vai zinājāt, ka jūs varat cīnīties ar depresiju un palīdzēt zaudēt svaru ? Jūs neapstāsieties ar šo pārtiku. Mēs aicinām jūs atklāt visas tās priekšrocības.

Kas ir hummus?

Tas ir tipisks Tuvo Austrumu ēdiens, kas tiek gatavots ar zirņiem, olīveļļu, citronu sulu un sāli.

Tā ir pastas no zirņiem ar citrona sulu, sezama sēklām un olīveļļu. Dažreiz to var pavadīt ķiploki, paprika, olīvas, svaigi dārzeņi utt.

To sauc arī par tahini, hummus ir tradicionāls ēdiens, kas ir raksturīgs Tuvajiem Austrumiem, kas izceļas ar lielisko labumu veselībai.

Hummus uztura īpašības

Cāļi ir galvenā ēdiena sastāvdaļa.

  • Tas ir labs olbaltumvielu avots (4 grami 1/3 kauss).
  • Tas satur veselus taukus.
  • Vitamīni un minerālvielas būtībā ir laba veselība, piemēram, folāts un dzelzs.
  • Augsts ogļhidrātu līmenis Summa uz 1/3 tasi hummus ir 16 grami ogļhidrātu.
  • Tas nodrošina 166 kilokalorijas uz 100 gramiem.

Hummus priekšrocības

Tas palīdz zaudēt svaru, uzlabo garastāvokli un regulē cukura līmeni asinīs.

Starp tās galvenajiem ieguvumiem hummus nodrošina:

  • Tas ir spēcīgs antidepresants

Hummus ražo serotonīnu (laimes hormonu), kas var palīdzēt cīnīties pret depresiju un zemu noskaņu. Izvairieties arī no pārāk daudz ēšanas par skumjas sajūtu, jo tas palielina pilnības sajūtu.

  • Palīdzība ar svara zudumu

Lielais šķiedras daudzums, kas tajā ir, palīdz jums ēst mazāk tauku, palielina sāta sajūtu un uzlabo gremošanu.

Pētījumā, kas publicēts žurnālā Nutrition and Food Sciences, norādīts, ka cilvēki, kas ēd hummus, ir par 53% mazāk aptaukošanās.

Tam ir arī diurētiska un antioksidanta iedarbība, pateicoties tajā esošajam ķiplokam un tā nepiesātinātajām taukskābēm.

  • Tā veicina zarnu tranzītu un cīnās pret aizcietējumiem

Lielisks šķiedru avots palīdzēs regulēt zarnu darbību un uzlabot gremošanu.

  • Regulē holesterīna un cukura līmeni asinīs

Zirņi (viena no galvenajām sastāvdaļām šajā traukā) samazina slikto holesterīna līmeni un regulē cukura līmeni asinīs .