Cik daudz zivju vajadzētu ēst nedēļā

Lai iegūtu sabalansētu un veselīgu uzturu, ieteicams ēst visu. Gaļa, dārzeņi, augļi, zivis, graudaugi, pākšaugi, dažu veidu tauki utt. Šoreiz mēs pārtrauksim, cik daudz zivju vajadzētu ēst nedēļā, lai baudītu tās dažādās priekšrocības.

Šai pārtikai ir būtiskas uzturvērtības un īpašības, lai nodrošinātu pietiekamu veselību. Faktiski tas ir iekļauts Vidusjūras reģiona diētā kā viens no galvenajiem pīlāriem. Zivis izceļas galvenokārt ar augstu augstas kvalitātes olbaltumvielu saturu, tāpat kā gaļu. Tomēr zivīm organismā ir daudz veselīgāks tauku profils. Tās olbaltumvielu saturs sasniedz 15 līdz 20% un tiek uzskatīts par augstu bioloģisko vērtību proteīniem, jo ​​tiem ir neaizvietojamas aminoskābes, kas nepieciešamas, lai organisms pareizi darbotos.

Mēs nevaram aizmirst daudzās minerālvielas, piemēram, fosforu, kalciju, jodu, nātriju, magniju, dzelzi un kāliju.

Taču zivis papildus proteīniem tiek atzītas arī par tauku saturu taukskābēs, ieskaitot omega-3 . Šajā konkrētajā gadījumā tas ir ieteicams īpaši bērniem attīstības stadijā, grūtniecēm un laktācijas periodā. Tie ir daļa no šūnu membrānām, nervu sistēmas un tīklenes. Jāatzīmē arī, ka šīs taukskābes ir ideālas, lai sasniegtu atbilstošu sirds un asinsvadu veselību.

Zivju sekcijā ir nepieciešams nošķirt baltās un zilās zivis . Var teikt, ka kaut kas ļoti līdzīgs notiek ar gaļu, kur ir sarkanā gaļa un balta gaļa, kas ir atkarīga no tauku klātbūtnes un izcelsmes. Ir zināms, ka baltajām zivīm ir mazāks tauku daudzums nekā zilās zivis.

Zilās zivis satur vairāk nekā piecus gramus tauku uz 100 gramiem zivju. Tie parasti ir bagāti ar nepiesātinātiem taukiem, piemēram, omega-3 taukskābēm, linolskābes un oleīnskābēm. Attiecībā uz baltām zivīm ir augstāks A un D vitamīna saturs.

Zivju daudzums nedēļā

Visbiežāk lieta ir tā, ka nedēļa tiek patērēta vismaz pāris porcijas, pat ja tas būtu trīs vai četri, tas nenotiktu neko sliktu . Gluži pretēji. Mēs varam daudz vairāk gūt labumu no šīs pārtikas īpašībām. Šīs trīs vai četras porcijas zivis veido aptuveni 800 gramus nedēļā.

Visiem ģimenes locekļiem vajadzētu to patērēt ar šo periodiskumu. Bērni var nebūt pievilcīgi, ņemot vērā to izskatu un muguriņas, bet jums ir jādarbojas ar krāsām un mērcēm, lai tos ēst. No jaunākajiem no mājām, lai varētu veselīgi attīstīties, ir jāēd četras porcijas nedēļā, no kurām viena no trim ir zilās zivis . Varētu teikt kaut ko līdzīgu par grūtniecēm vai mātēm, kas baro bērnu ar krūti.

Ja iespējams, svaigas zivis būs daudz labākas nekā saldētas zivis. Jūs to pamanīsiet īpaši garšas ziņā.