Kā tīrīt gliemežus

Ikreiz, kad mēs pērkam kaklus, mēs parasti pērkam tos, kas nonāk kārbās, bet patiesība ir tāda, ka jūs varat arī tos iegādāties svaigus, lai viņu garša būtu labāka, lai gan jums jābūt uzmanīgiem un pārliecinieties, ka tie ir tīri pirms to pagatavošanas. Redzēsim soli pa solim un vienkāršā veidā, kā tīrīt gliemežus.

Ja jūs kādreiz esat aizgājuši tirgū, lai nopirktu svaigus gliemežus, noteikti esat teicis, ka tas ir labāk nekā pirms vārīšanas, tvaicēšanas, mērcē vai pievienojot tos ēdieniem, piemēram, paellai, ir nepieciešams, lai šis bagātīgais mollusks būtu labi iztīrīts, jo tie parasti ir uzkrājiet zemi un mazus jūras atkritumus. Svaigajam kokam piemīt daudz intensīvāka garša nekā konservētajam gliemene, bet, protams, jebkurš svaigs produkts ilgst tik ilgi, kad jūs tos pērkat, tos mazgājat, kā mēs tagad paskaidrojam, tos pagatavojat un jūs varat baudīt tos bez problēmām.

Karpu tīrīšanas pasākumi

Patiesība ir tāda, ka krūšu tīrīšana ir kaut kas ļoti vienkāršs. Ņemiet vērā arī soļus, ko mēs turpmāk paskaidrosim, jo ​​tie palīdzēs tīrīt arī gliemenes, gliemenes un faktiski jebkura veida molluskus .

  1. Ideāla lieta, lai varētu pareizi notīrīt gliemežus, ir to darīt ar jūras sāli. Ja jūs dzīvojat pie jūras vai ir iespēja tuvoties pludmalei, aizpildiet konteineru ar jūras ūdeni.
  2. Pēc tam, kad mājās iemērciet kārbas traukā un atstājiet to vismaz pusstundu. Pateicoties jūras sāls iedarbībai, gliemenes atbrīvos visu zemi un smiltis, kas tām var būt iekšā.
  3. Gliemežvāki ir jāmazgā tikai ar krāna ūdeni un tos var pagatavot.
  4. Ja nespēj savākt jūras ūdeni, jūs varat veikt to pašu līdzekli mājās. Jums ir jāaizpilda konteiners ar aukstu ūdeni un sāli.
  5. Ievietojiet kārbas tvertnes iekšpusē un, kā jau iepriekš paskaidrots, ļaujiet viņiem atpūsties 30 minūtes.
  6. Kad šis laiks ir pagājis, jums būs jāiztīra kārpiņas ar aukstu ūdeni, un jūs varat pagatavot savus gliemežus.

Pārbaudiet, kā ir viegli notīrīt gliemežvākus, bet pirms piemēroto līdzekļu lietošanas, ko esam minējuši, jāpārliecinās, ka tie ir svaigi un labā stāvoklī. Pērkot kārbas kārbās, nav nekādu problēmu, ne saglabāšanu, ne tīrīšanu, bet, kad tās ir svaigas, jums ir jābūt pārliecinātām, ka tās neizdala nekādu "dīvainu" smaržu vai ka tās liek domāt, ka tās nav labas. No otras puses, ja iegādājoties atradīsiet salauztu kārpu, tas ir labāk, ja jūs to izmetat, jo tas var nebūt piemērots, lai to pagatavotu.